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蘇州南環(huán)橋:春暖花開(kāi)蔬菜價(jià)格季節(jié)性下跌(2025.4.15)
2025-04-15
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作者/發(fā)布人:信息部

上周末有一次大風(fēng)降雨過(guò)程,南環(huán)橋市場(chǎng)供銷均未受到影響。今日天氣晴好,全國(guó)各地蔬菜大量涌入市場(chǎng),南環(huán)橋市場(chǎng)貨源充足,供銷兩旺,蔬菜價(jià)格更是呈季節(jié)性下跌趨勢(shì)。

當(dāng)前全國(guó)各地蒜薹集中上市,蘇北大豐、東臺(tái)、河南、徐州、安徽等地的蒜薹均處于上市旺季,蒜薹價(jià)格快速回落,今日新蒜薹批發(fā)價(jià)格每公斤3.2~5.6元,較上周同期(48日,下同)價(jià)格環(huán)比下跌43.58%

春季時(shí)令蔬菜蠶豆主產(chǎn)地福建、云南、浙江,今日批發(fā)均價(jià)每公斤5元,較上周同期價(jià)格環(huán)比下跌12.28%,后期還有吳江、常熟等蘇州近郊產(chǎn)地的蠶豆上市,價(jià)格仍有下跌空間。當(dāng)前香椿頭價(jià)格相當(dāng)便宜,批發(fā)均價(jià)僅20/公斤,與上月底價(jià)格相比跌幅近半。

綠葉類蔬菜價(jià)格下跌明顯,莧菜、空心菜、生菜、金花菜、油麥菜、小白菜批發(fā)均價(jià)分別為3.7/公斤、4.4/公斤、2.6/公斤、6/公斤、3.8/公斤、1/公斤,與上周同期價(jià)格相比跌幅均在20%~50%之間。

隨著氣溫逐漸升高,西葫蘆、黃瓜、苦瓜、扁蒲等瓜果類蔬菜的上市量呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),價(jià)格方面跌幅明顯,今日西葫蘆批發(fā)平均價(jià)1.6/公斤、黃瓜2.7/公斤、苦瓜4.8/公斤、扁蒲2.4/公斤,較上周同期價(jià)格分別下跌23.81%15.63%18.64%20%。最近各地西紅柿開(kāi)始大量上市,深受市民喜愛(ài),山東壽光產(chǎn)地的西紅柿硬度、口感更好,價(jià)格相對(duì)貴一些,批發(fā)價(jià)每公斤4.6元;浙江溫州、嘉善的西紅柿批發(fā)價(jià)每公斤2元。西紅柿綜合批發(fā)均價(jià)較上周同期環(huán)比下跌19.51%。市場(chǎng)內(nèi)冬瓜分地冬瓜和吊冬瓜,主要貨源來(lái)自廣東、廣西、海南等地,吊冬瓜品質(zhì)較地冬瓜好,價(jià)格也高一些,今日吊冬瓜批發(fā)均價(jià)2.55/公斤,地冬瓜批發(fā)均價(jià)2.35/公斤,綜合批發(fā)均價(jià)較上周同期價(jià)格下跌1.6%。白蘿卜貨源充足,新增四川產(chǎn)地,今日批發(fā)均價(jià)0.95/公斤,與上周同期價(jià)格相比下跌1.04%

茭白是蘇州市民喜愛(ài)的“水八仙”之一,今日批發(fā)均價(jià)4.6/公斤,價(jià)格穩(wěn)定。前期價(jià)格下跌明顯的浙江竹筍,今日價(jià)格止跌反漲,批發(fā)均價(jià)7/公斤,與上周同期價(jià)格相比漲幅翻倍。

受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、蘿卜、土豆等10個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為2.19/公斤,較上周同期價(jià)格環(huán)比下跌6.21%;市場(chǎng)常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個(gè)蔬菜今日綜合批發(fā)均價(jià)2.76/公斤,較上周同期價(jià)格環(huán)比下跌3.07%

2025.4.15

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