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蘇州南環橋:春季菜熱銷,價格下跌(2025.2.19)
2025-02-19
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作者/發布人:信息部

天氣晴好,隨著元宵節后各大院校的相繼開學,以及工廠的開工,蔬菜的需求量在不斷加大,而春季的時令蔬菜源源不斷涌入市場,貨源充足,量大價跌。

春意盎然,鮮嫩的綠葉菜是不少市民的心頭好。今日莧菜批發價格7.5/公斤、菠菜3.4/公斤、金花菜7/公斤、薺菜7/公斤、豆苗8.5/公斤、馬蘭頭10.5/公斤,銷量走高。

當前蠶豆主要來自云南、福建、四川,是一種深受我們蘇州人喜愛的鮮食蔬菜,現日上市量超過100噸,今日批發平均價為6.2/公斤云南新蒜薹上市不久,價格在每公斤22~26元,山東、湖北產地的老蒜薹價格在每公斤3.2~10元。蒜薹炒蠶豆也是一道備受市民喜愛的菜品。四川新蒜薹也即將上市,屆時蒜薹價格將有下跌空間。

目前正是吃筍的好時節,現在市場內銷售的春筍主要來自江西、福建浙江日均上市量40噸左右,質量好、個頭較大的批發價每公斤34元,中等的批發價30/公斤,個頭較小的批發價22/公斤,整體來說價格較上周同期(212日,下同)均價下跌12.5%,市民可根據需求自行選擇購買同屬筍類的竹筍在春筍上市后價格也呈下跌趨勢,今日批發價每公斤8~20元,較上周同期價格環比下跌17.65%

茄果類蔬菜品種黃瓜、茄子、西葫蘆、苦瓜、青椒價格不同程度下跌,今日批發均價分別為黃瓜2.5/公斤、茄子3.4/公斤、西葫蘆1.9/公斤、苦瓜5/公斤、青椒2.8/公斤,與上周同期價格相比分別下跌7.41%10.53%13.64%13.79%15.15%。芹菜類中藥芹、美芹價格下跌,水芹、西芹價格穩定。今日藥芹批發價格2/公斤、2.2/公斤,與上周同期價格相比跌幅分別為23.08%15.38%

受市場重點監測的大白菜、包菜、青菜10蔬菜品種今日綜合批發平均價為2.1/公斤,與上周同期價格相比下跌4.12%;韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個常年供應的監測品種今日綜合批發均價3.03/公斤,較上周同期價格環比下跌3.97%

2025.2.19

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